Receitas para Aproveitamento

 Autor: Edicleide dos Reis Quaresma 
Santa Helena-PB, 2016.   

Meu caro amigo leitor,
Eu peço sua atenção
Pra evitar o desperdício
Preparando a refeição,
Dá para aproveitar tudo
Se houver boa intenção.

Citarei umas receitas
Para exemplificar,
Basta ser inteligente
Na hora de cozinhar,
Tudo é ingrediente
Não vamos desperdiçar.

Da casca da melancia
Doce podemos fazer,
Direi os ingredientes
Para você entender
Como é que se prepara
Basta só você querer.
1

Cinco xícaras de chá
Da entrecasca cortada,
É aquela parte branca
Que sempre é desperdiçada,
Precisamos também duma
Xícara de água filtrada. 

Duas xícaras de açúcar
Para bem doce ficar,
Um pauzinho de canela
E também pra completar
Quatro cravos pra dar gosto,
Depois é só preparar.

Numa panela coloque
A casca de melancia
Junto aos ingredientes,
Deixe ficar bem macia,
Cozinhe por meia hora
Em chama baixa e sorria! 
2

Quando se formar a calda,
O fogo pode apagar
E quando estiver frio
Já pode saborear,
Faça essa receita em casa,
Você irá adorar. 

Cascas de abacaxi,
Podemos aproveitar
Para preparar um suco
E depois saborear,
É simples o seu preparo,
Agora irei lhe ensinar: